始めてチキンハムを作った

初めて作ったチキンハム。

お泊まりのお客様に出す夕食の定番は

よしお流タンドリーチキンと極太ソーセージ

これは城崎温泉・お宿街山荘 開業以来変わりがない

てのは、お客さんの受けが非常によろしく

何度も来てくれるリピーターのお客様には毎回同じ物も如何かと

別の料理を考えてると

「いやいやそれを食べに来たのに」

結局は定番になりまする

けど、ならサブ料理も何か名物になるものをと考えた

そこで挑んだのがタンドリーチキンと同じ食材の鶏のモモ肉

ハムにする場合は普通皆さんムネ肉を使いはります

オレはあえてモモ肉にしたのだ

昨夜それをお泊まりの皆さんに出した

「旨いよ、コレはビールにいいわ」

で、昨夜は9名様が街山荘名物の飲み放題すわ

生ビールが何と樽が１本半空いたとさ😆

コマーシャル🙏😉

城崎温泉で一番安いお宿

実家のようなアットホーム

ログハウスBARで食べて飲んでビリヤードも楽しめる

一泊二食付 平日6500円～ 休日前と連休、年末年始7000円～

4時間飲み放題 3800円  カニ料理（カニ刺し、焼きガニ、カニ鍋）4000円

酒癖の悪い人は断固お断りします。
飲めない人の個人と団体、お年寄りとお子さんはお断りします