2019年3月26日火曜日

城崎温泉一安いお宿とJazzBAR街山荘は廃業いたしました

先ず、お知らせです。
街山荘 城崎温泉一安いお宿とJazzBAR は
本年1月を持ちまして廃業いたしました。

思えば7年間に渡り多くのお客様にご来館いただき
熱く楽しい数多の思い出を作って頂きました
本当にありがとうございました

今後は既にお知らせのように
大阪の空堀のBARで
毎日丁寧に楽しく生きていきます
これまでにない小さな店です

これまでのようなLIVEはもうしませんん
料理に精を出し
店と言うより『よしおちゃんの部屋』に
遊びに来ていただく感じで
よりアットホームな雰囲気にします

街山荘 空堀の新店舗の⬇︎地図 
https://drive.google.com/open?id=1sLN7WFF04KeceAut8mEtbv3Ggh8cC0UO&usp=sharing
541-0066大阪市中央区瓦屋町1-2-11からほりかわらやえん101
地下鉄 松屋町徒歩3分  谷六徒歩6分
近くに来たら電話して下さい
080-8169-6554




機会があれば
いや、そうじゃなくて
わざわざ機会を設けて来てください
よろしくお願いします🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🤗

2019年3月23日土曜日

✍️リッチなお客さん&よしおちゃんのぬか漬け

✍️リッチなお客さん&オレの糠味噌漬け

閑古鳥鳴いていた先日(いつもの事やけど)ガッシリした体格の紳士がご来店

ご近所のマンションで単身赴任の方
単身赴任と言うても実家は宝塚
ま、社長さん。気さくな人
社長さんだけあって飲むものが
街山荘では一番高いクラスばっかり
よしおちゃんにもゴチしてくれた
更に我が著書もご購入いただいてねー

さてさて、よしおのぬか漬けはその後のどうなったか
言えることは「面倒くさ〜い」の一言
けどね、やりかけたら怯んだらアカンぜよ
毎日ぬかこねてますー

初めの頃は漬けたものメッチャ塩辛かった
そんなもんお客様に出されまへん
今日、あードッコイ エエ感じやん👌

糠がやっと糠みそ臭い匂いを放ち
漬けてたキュウリ🥒が少し酸味を帯びて👌

で、今日は新たにナスとニンニクを入れたぞ
ね、BARなれどぬか漬けも名物にやっちゃろう
オリジナル料理もいっぱい作んねん👍





街山荘 瓦屋町新店舗の⬇︎地図 
https://drive.google.com/open?id=1sLN7WFF04KeceAut8mEtbv3Ggh8cC0UO&usp=sharing
541-0066大阪市中央区瓦屋町1-2-11からほりかわらやえん101
地下鉄 松屋町徒歩3分  谷六徒歩6分
近くに来たら電話して下さい

080-8169-6554

2019年3月19日火曜日

寛平ちゃんが来た‼️

寛平ちゃんが来た🤗

13時20分発の城崎温泉行きバスに乗るべく
慌ただしく用意をしていたや
店先に数人の男

一人見覚えがある❗️何と寛平ちゃん‼️
「メッチャ感じのエエ店ですね。ボク寛平です」
「寛平ちゃん、久しぶりやね」
「エッ、前におおたことあります?」
「うん、大分前にテレビで見たよ」
「あちゃー」

それから、店内に案内
全員がログハウスの作りに異口同音の感動ぶり
「寛平ちゃん、歳いくつ?」
「65。よしおちゃんは?」
「25」
「あちゃー」

ああ、残念、バスの時間が迫ってる
それがなかったら取材を受けて
店の宣伝するとこやのに

寛平ちゃんに
オレの著書『山麓の炎ほむら』を進呈した
読んでくれるかな
読んでくれたら又訪ねてくれるはずやけど