少しずつやけど定着してきたランチ

ランチを始めてほぼ一週間が経った
店頭販売の弁当から切替えてホンマに良かった

恥ずかしい話を今明かすと弁当が最高に売れたのが7個
ところがランチに切替えて七人さんほどは平気で来てくれる
一番は500円の日替り定食、
安さと何と言うてもバランスの良い体に優しい料理
弁当では盛切れへんボリューム
で、それはそのまま弁当にしてお持ち帰りできる

二番は異色の700円の沖縄焼そば
野菜たっぷりの具沢山でボリュームもたっぷり
それから600円のカレーと太焼うどん、
800円の手作りチーズ入りハンバーグ定食

弁当だけと違うてバラエティーなのが受けて
日毎にお客さん増えてきますねん
今日の一番客は中年のご婦人
この方、先日ランチの看板を出してると通りがかり
「もう弁当は止めたのですか？私好きでしたのに」
日替り定食が弁当に早変わりすると知ってホッとした表情

夜のBARに比べたら比べようもない低い売上やけど
皆さんの喜ぶ顔に励まされ近頃頭の中は料理で占められている
何よりも昼間はホンマに独りぽっちで寂しかったのが
短い時間でもお客さんと話をできるのが楽しいね🤗

ランチ再開。新メニューチーズ入りハンバーグ❣️❣️

チーズ入りハンバーグ❣️新しいメニューでござる

魚、野菜派のオレは当然肉喰いまへんな

ハンバーグなんてメタボの始まりや、なんてね〜

が、約30年ぶりにハンバーグに挑戦‼️

一回で最高のハンバーグ作ったぞなもし

ウマっ、思わず一人叫んで悦に入っとりまんねん

弁当、4週間売ってみたけどアカンかって、やーめた

で、本腰入れてランチに挑戦、すわ😅

西天満の店をオープンした時にランチ始めたけど

6月7月頑張ったけど8月からはベッタリ城崎温泉やんか

ほな、ランチも立ち消えてもうて

これで二度目の挑戦ですわ

前は日替わり定食一品だけやったのを複数にしたよ

ハンバーグ、手作りのハンバーグ、

異色たのには沖縄焼きそば、

シッカリ太麺のシコシコ感をオレ流にアレンジしたら

今、店で静かなブーム❣️

素晴らしい偶然

いやいや、まぁビックリどすえ❣️

しょせん今夜もお客さんあんましけえへんしと

ソファーにふんぞり返って動画見ててん

「こんにちわ〜」勢いの良い男の声

ガバッと起きて入り口へ

「いや〜っ、来てくれたんや❣️」

「来たよ来たよ、岐阜から❗️」

中年のオッサン、オッサンは中年やし中年はオッサン

FBで交流の結果、今年の正月2日に城崎温泉へ来てくれた

飲み放題、深夜まで飲んだかな

その時居合わせた女子二人も巻き込んで

オレは例によっていつものごとく

若い女子と仲良しチンしてたけど

このオッサングイグイ食い込んできて

皆で楽しい一夜になった

岐阜は恵那の人

オレの著書『山麓の炎 ほむ』も買ってくれて

絶対に西天満の店にも飲みに行くと宣言してた

それが予告なしに今夜やったんや、嬉しいね🎶

で、ワイワイあの時の話や色んな話が満開してたら

若い女子が一人で入ってきた

Yちゃんや、メッチャ久しぶり

な、な何と、、、

正月2日に女子二人で来たうちの一人ぜよ

って事は、オッサンと五人で仲良く飲んだのだ

それが期せずして今夜ピッタリ遭遇すわ

いやいやこんな事もあるんやね❣️

真夜中のシルエット

多分、夜中の三時頃やったと思う

お客さんはもう居ない、初めから居レへんかったかも

それすら定かでなかったオレの泥酔ぶり

あの夜は何とか記憶は止めていたようで

全体の感じが曖昧ながら思い出させる

JazzBAR街山荘のドアはガラス一枚、店外が透けて見える

と、そこへ独りの女性のシルエットがスーッと現れた

鈴も鳴子のような物をつけてないドアは音もなく開いた

かなり酔っている。オレも立ってるのが辛いくらい酔ってた

ビール、確かビールやった。彼女が飲んだのは

時間にして20分くらいのものやったと思う

何を喋ったのか記憶にない

ただ、印象としては「生意気な女」って感じで

二人の会話には始終剣があったと思うよ

お勘定は2000円と少しやったかな彼女は3000円ポンと出して

いわゆる「つりは要らねえよ」と感じで帰り際に男前を見せたね

で、バックから一枚のCDを取り出し

「ワタシのん、良かったら聴いて」

50年もジャズバーにライブハウスをやってくると

こんなシーンは珍しくない

で、聴いたら「もう要らんわコレッ」ってのが多いんやね

その時も「ハイハイ、うんうん」て受け取った

二、三日して、そやけどまあ聴いてみるかと

何、コレッ❣️

今まで聴いたことのない旋律、

声に妖しく魅惑され耳も感性も一方的に持って行かれた

Sugaml、スガミって言うシンガーソングライター

JazzBAR街山荘のCDプレイヤーは25枚入り

そのトップがSugamlの『ZlgsawPuzzle』になった

オレは毎日の何回も聴き入っている

ピアニストの太田君が来た時「うん、コレ誰？」

「そう、スガミさんね。彼女はイイ」

彼が手放しで称賛するの初めてや

城崎温泉と大阪を行ったり来たりしているオレ

このCDも一緒にいつも行ったり来たり

先日、城崎温泉のお宿で流しているとお泊りの女子が

「ワタシこのCD欲しい」で、スガミにサインいりで持ってきてもらった

別の日に古い馴染みの客に聴かせたら「欲しい」

城崎温泉で欲しいと言うた女子がCDを取りに来た日

仲間の男子も欲しいって、一週間で３枚ですぞ

街山荘でライブをしたミュージシャンのCDはその場で売れる

けど、見たことのないミュージシャンのCDが、こんなん初体験

Sugaml  JazzBAR街山荘でのライブは

6月24日でござる。チャージ1800円